La Salaison : La propriété située à Perrignier en Haute-Savoie est représentative du savoir faire local depuis 1937, en effet présente sur de nombreux concours et salon, la marque "SAVOIE" est l'une des meilleurs concernant l'affinage des véritables jambons et saucissons secs de Savoie.
Le salage des jambons est encore réalisé manuellement et c'est ce savoir-faire ancestrale qui amène de la beauté au produit.
SAVOIE garde également une fumaison traditionnelle, au bois de hêtre dans une grande cheminée ouverte, à l'inverse des nouvelles méthodes industrielles qui réalise cela par trempage ou aspersion de fumées liquides.

L'experte : Valérie Macheret perpétue depuis plusieurs années l'héritage familiale en sélectionnant les meilleurs charcuteries. Plusieurs fois médaillée elle sait allié à la perfection le plaisir et la gourmandise dans l'élaboration des goûts et textures au sein de ces produits.

Filet mignon entier fumé
    Filet mignon de porc, d'origine Rhône-Alpes. Emballé sous-vide, il restera très tendre Composition  :  filet mignon , sel, épices, conservateur :  Salpètre. Environ 300g (+/- 30g)
    13,50 €Prix
    Filet mignon entier fumé
      Filet mignon de porc, d'origine Rhône-Alpes. Emballé sous-vide, il restera très tendre Composition  :  filet mignon , sel, épices, conservateur :  Salpètre. Environ 300g (+/- 30g)
      13,50 €Prix
      Saucisse sèche de Savoie
        La saucisse sèche de Savoie est plus fine que le saucisson classique, idéal pour des grandes tablées à l'apéro PRODUIT MEDAILLE OR au   CONCOURS AGRICOLE 2020 ! Saucisse fabriquée à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc. Origine Rhône-Alpes garantie ...
        7,90 €Prix
        Saucisse sèche de Savoie
          La saucisse sèche de Savoie est plus fine que le saucisson classique, idéal pour des grandes tablées à l'apéro PRODUIT MEDAILLE OR au   CONCOURS AGRICOLE 2020 ! Saucisse fabriquée à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc. Origine Rhône-Alpes garantie ...
          7,90 €Prix
          Saucisson de Savoie à la noisette
            Saucisson à la noisette fabriqué à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc origine France Composition :  <span style="color:#171717;font-family:'trebuchet...
            5,50 €Prix
            Saucisson de Savoie à la noisette
              Saucisson à la noisette fabriqué à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc origine France Composition :  <span style="color:#171717;font-family:'trebuchet...
              5,50 €Prix
              saucisson au beaufort
                Saucisson au Beaufort de Savoie fabriqué à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc origine France Composition :  <span style="color:#171717;font-family:'trebuchet...
                5,50 €Prix
                saucisson au beaufort
                  Saucisson au Beaufort de Savoie fabriqué à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc origine France Composition :  <span style="color:#171717;font-family:'trebuchet...
                  5,50 €Prix
                  saucisson fumé
                    Saucisson fumé fabriqué à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc origine France Fumé en cheminée traditionnelle au bois de Hêtre Composition :  <span...
                    5,50 €Prix
                    saucisson fumé
                      Saucisson fumé fabriqué à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc origine France Fumé en cheminée traditionnelle au bois de Hêtre Composition :  <span...
                      5,50 €Prix
                      Saucisson de Savoie Grande tradition à la noisette
                        Le saucisson haut de gamme du comptoir ! Saucisson nature garnie de noisettes !  Un peu de croquant parfait pour l'apéritif Saucisson fabriqué à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc. Origine Rhône-Alpes garantie Composition<strong style="padding:0px;margin:0px;border:0px;line-height:inherit;font-family:'trebuchet...
                        8,50 €Prix
                        Saucisson de Savoie Grande tradition à la noisette
                          Le saucisson haut de gamme du comptoir ! Saucisson nature garnie de noisettes !  Un peu de croquant parfait pour l'apéritif Saucisson fabriqué à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc. Origine Rhône-Alpes garantie Composition<strong style="padding:0px;margin:0px;border:0px;line-height:inherit;font-family:'trebuchet...
                          8,50 €Prix
                          Saucisson de Savoie Grande tradition au Beaufort
                            Le saucisson haut de gamme du comptoir ! Saucisson nature garnie de fromage de Savoie ! Le beaufort ce fromage onctueux ajoute un vrai plus à vos apéros ! Saucisson fabriqué à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc. Origine Rhône-Alpes garantie Composition<strong...
                            8,50 €Prix
                            Saucisson de Savoie Grande tradition au Beaufort
                              Le saucisson haut de gamme du comptoir ! Saucisson nature garnie de fromage de Savoie ! Le beaufort ce fromage onctueux ajoute un vrai plus à vos apéros ! Saucisson fabriqué à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc. Origine Rhône-Alpes garantie Composition<strong...
                              8,50 €Prix
                              saucisson de savoie piment d'espelette
                                Le saucisson haut de gamme du comptoir ! Saucisson nature avec en plus des épices classiques, du piment d'Espelette !  Légèrement piquant Saucisson fabriqué à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc. Origine Rhône-Alpes garantie Composition<strong style="padding:0px;margin:0px;border:0px;line-height:inherit;font-family:'trebuchet...
                                8,50 €Prix
                                saucisson de savoie piment d'espelette
                                  Le saucisson haut de gamme du comptoir ! Saucisson nature avec en plus des épices classiques, du piment d'Espelette !  Légèrement piquant Saucisson fabriqué à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc. Origine Rhône-Alpes garantie Composition<strong style="padding:0px;margin:0px;border:0px;line-height:inherit;font-family:'trebuchet...
                                  8,50 €Prix
                                  saucisson de Savoie poivre vert
                                    Le saucisson haut de gamme du comptoir ! Saucisson nature au poivre vert Saucisson fabriqué à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc. Origine Rhône-Alpes garantie Composition<strong style="padding:0px;margin:0px;border:0px;line-height:inherit;font-family:'trebuchet...
                                    8,50 €Prix
                                    saucisson de Savoie poivre vert
                                      Le saucisson haut de gamme du comptoir ! Saucisson nature au poivre vert Saucisson fabriqué à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc. Origine Rhône-Alpes garantie Composition<strong style="padding:0px;margin:0px;border:0px;line-height:inherit;font-family:'trebuchet...
                                      8,50 €Prix
                                      Saucisson de Savoie Grande tradition fumé
                                        Le saucisson haut de gamme du comptoir ! Fumé au bois de hêtre en cheminée traditionelle Saucisson fabriqué à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc. Origine Rhône-Alpes garantie Composition<strong style="padding:0px;margin:0px;border:0px;line-height:inherit;font-family:'trebuchet...
                                        7,90 €Prix
                                        Saucisson de Savoie Grande tradition fumé
                                          Le saucisson haut de gamme du comptoir ! Fumé au bois de hêtre en cheminée traditionelle Saucisson fabriqué à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc. Origine Rhône-Alpes garantie Composition<strong style="padding:0px;margin:0px;border:0px;line-height:inherit;font-family:'trebuchet...
                                          7,90 €Prix
                                          Saucisson de Savoie Grande tradition Nature
                                            Le saucisson haut de gamme du comptoir ! Saucisson fabriqué à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc. Origine Rhône-Alpes garantie Composition :  <span...
                                            7,90 €Prix
                                            Saucisson de Savoie Grande tradition Nature
                                              Le saucisson haut de gamme du comptoir ! Saucisson fabriqué à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc. Origine Rhône-Alpes garantie Composition :  <span...
                                              7,90 €Prix
                                              Saucisson de Savoie Nature
                                                Saucisson nature fabriqué à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc origine France Composition :  <span style="color:#171717;font-family:'trebuchet...
                                                5,50 €Prix
                                                Saucisson de Savoie Nature
                                                  Saucisson nature fabriqué à Taninges en Haute-Savoie Viande de porc origine France Composition :  <span style="color:#171717;font-family:'trebuchet...
                                                  5,50 €Prix