L'avis du Sommelier

Sans aucun intrant ni additif autre que le raisin, c'est ici l'expression pur du cépage et de son terroir qui s'expriment. Au nez pétrolé typique de ce cépage. C'est riche, équilibré et complexe à la fois. On retrouve des notes florales. A accorder sur des vollailes. C'est sublime.